第一回合有李炜、杨洋、胡夏、孙茜、叶童、丫蛋第二回合有李玲玉、贾玲、刘忻（最后一期去台湾拍戏，由李斯丹妮代替）、江映蓉、阮兆祥、大张伟第三回合有瞿颖、白凯南、沈凌、谢楠、武艺、洪辰

有：王祖蓝、贾玲、大张伟、瞿颖、林志炫等。节目共11期，该节目每期由八位嘉宾分别组成“声咖队”和“型咖队”进行捉对厮杀，来角逐“模王”的称号。

2016年的百变大咖秀第一届冠军为瞿颖，

2017年的百变大咖秀第二届冠军为大鹏，

2018年的百变大咖秀第三届冠军为黄艺馨，

2019年的百变大咖秀第四届冠军为孙浩，

2020年的百变大咖秀第五届冠军为印小天，

2021年百变大咖秀第六届冠军锤娜丽莎。

第一季冠军:瞿颖

第二季冠军:董成鹏

第三季冠军:黄艺馨

第四季冠军:孙浩

第五季冠军:印小天

湖南卫视百变大咖秀节目主持人是谢娜，何炯。

百变大咖秀的总决赛嘉宾阵容：何炅，大张伟、沈凌、白凯南、贾玲、瞿颖“百变五侠”合体，另外还有新人刘维和杨迪，以及老嘉宾李维嘉、王祖蓝和戴军老师。

刘耀文，维嘉，大张伟，何炅，等等

百变大咖秀上的女嘉宾是一位名叫杨紫的演员。她是中国内地知名的青年演员，曾凭借电视剧《欢乐颂》中的角色“林葳”一角走红。随后，她又在多部电影和电视剧中塑造出了多个深入人心的角色，受到了观众们的喜爱。在百变大咖秀中，杨紫展现出了她的才艺和幽默感，与其他嘉宾一同为观众带来了一场欢乐的表演盛宴。

贾玲，锤娜丽莎，沈梦辰，李斯丹妮，孟佳，王智等