冰糖雪梨的熬制方法及时间_冰糖雪梨怎么熬熬多长时间
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后,放在一旁备用。500g的雪梨,1000ml的水,加上50g冰糖即可,喜欢口感甜一些的可以适当增加,口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
4、将雪梨块放入炖盅里面,如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲,根据实际情况选择。
5、将炖盅放入蒸烤箱中,180度蒸15分钟即可。
首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材,将新鲜的雪梨洗净去皮,切去顶部备用,用勺子将中间的核挖空。
取10克冰糖放入挖好的雪梨中,盖上梨的顶部,放入蒸锅中蒸1小时。
加入枸杞2克,焖5分钟,取出稍微放凉即可享用。
步骤/方式1
用料:雪梨 1个,冰糖 25克,枸杞 1小把,水 2碗半
步骤/方式2
雪梨削皮,去籽切块,在这提醒下,因为水果大多数营养都储存在果皮中,果皮削出来后留用。但前提必须洗干净,以防农药残留。当然这也是个人选择,皮也可以直接去掉。
步骤/方式3
倒入2碗半水后放入果皮煮制
步骤/方式4
在煮制过程中水沸腾就可以将果皮捞出,因为果皮煮久会让雪梨水带有点酸味。
步骤/方式5
果皮捞出后,放入果肉,再次煮沸。大火煮沸后转小火炖煮15分钟
步骤/方式6
在最后5分钟时加入枸杞和冰糖煮制。
步骤/方式7
一份味道甜美,滋阴润燥的糖水完成咯~